В закладке "Главная" группа кнопок "Абзац". Выбираем маркированный, нумерованный, многоуровневый. Щелчок по многоуровневому - выбираем стиль списка, начинаем ввод.
1. содержимое, нажимаем Enter, получаем
2. нажимаем Tab, получаем
а. нажимаем Enter, получаем
b. вводим, Enter и т.д.
Чтобы продолжить нумерацию жмём два раза Enter