Для начала нужно разобраться с понятием БД, чтобы понимать что это такое, так как упорядоченная запись в тетрадке в столбик значений тоже может считаться БД. А так в принципе можно брать СУБД и создавать, но для начала нужно немного почитать основы, то есть общую теорию http://www.intuit.ru/catalog/database/gentheory/